Vilda Ätliga Växter Promenad med Vilt Picknick
Kom och lär dig om vårens vilda ätliga växter i staden, hur man identifierar, använder och njuter av dem på ett hållbart sätt.
Vi vandrar i grönområdet vid Västra Hamnen i Malmö. Denna plats har olika miljöer och erbjuder en möjlighet att se mångfalden av vilda ätbara växter. Promenaden avslutas med en mindre picknick med smakprov gjorda av säsongens vilda växter.
Du kommer att lära dig:
-Hur man identifierar och använder minst -10 vilda ätbara växter
-Säkerhetsregler vid insamlandet av vilda växter
-Vilka växter är under säsong på våren
-Var och när man letar efter vilda ätbara växter
-Hur man letar efter de godaste vilda växterna året runt
-Vilka delar av växten kan användas som mat och hur man väljer de godaste delarna
-Hälsomässiga fördelar med vilda växter.
-Förslag på tillagning och receptidéer
Promenad guidad av Agata Bielska från Meadow Lab, vild mat lärare
Kursens språk: svenska eller engelska (beroende på deltagarnas preferenser)
Varje deltagare kommer att få en lista över växter med namn på svenska och engelska + latinska namn
Kursen passar både dig som är nybörjare och dig som har kunskap om ätbara vilda växter sedan tidigare.
Speltid: 180 min totalt utan paus. Kategori:
[Guidad tur] [Natur] [Smakprovning] Hemsida: http://meadow-lab.com/
|
Föreställningar:
Antal tidigare föreställningar: 24 st. sedan sön 11 apr 2021
Fram till 72 timmar innan föreställningen börjar
kan du boka via nätet. Fram till 4 timmar innan
kan du köpa biljetter via nätet.
Ring tel.040-103020 under våra öppettider
om du vill boka via telefon.
Direktlänk till denna sida:
http://www.kulturcentralen.nu/i/?15007
Till förstasidan >>
|